酸度调节剂己二酸
    2026-09-12 05:01:46发布 6次浏览
  • 分类:食品包装
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己二酸
简???介:别?名:肥酸?????英文名称:Hexanedioic?acid;Adipic?acid? CAS编号:124-04-9??执行标准:SH/T?1499.1-1997??白色晶体,熔点153.0~153.1℃。在食品行业主要应用于酸度调节剂,酸味剂。
理化性质 外观?白色结晶体?气味?:有骨头烧焦的气味?分子量?146.14? 熔点?153℃?  沸点?332.7℃? 闪点?209.85℃? 燃点(开杯)?231.85℃? 熔融黏度?4.54mPa·s(160℃)?  溶解性?微溶于水,易溶于酒精、乙醚等大多数有机溶剂。己二酸在水中的溶解度随温度变化较大,当溶液温度由28℃升至78℃时,其溶解度可增大20倍。15℃时溶解度为1.44g/100mL;25℃时溶解度为2.3g/100mL;100℃时溶解度为160g/100mL。?  
包装、贮存及运输?? 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、还原剂、碱类分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。? 起运时包装要完整,装载应稳妥。运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与氧化剂、还原剂、碱类、食用化学品等混装混运。运输途中应防曝晒、雨淋,防高温。车辆运输完毕应进行彻底清扫。
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